El Cuchillo Deshuesador es un utensilio imprescindible en la cocina profesional. Dispone de una hoja delgada que te permitirá realizar cortes finos y separar los huesos de la carne. Ademas, cuenta con una curvatura específica para desplazarse por el borde del hueso con suavidad. También cuenta con un filo liso que te ayudará a quitar tendones y grasa.
Material Hoja: Acero Inoxidable
Material Mango: Polioximetileno
Uso: Deshuesador
Color: Negro
Medida Hoja: 160 mm
Remaches: Acero Inoxidable
Peso total con embalaje: 206 g
Somos afiladores desde 1985 y nos dedicamos ha ello de manera profesional desde 1992 de casi todo tipo de objetos de corte ya que no paramos de investigar y modernizarnos